光电信息科学与工程专业属于教育部倡导的新工科专业，主要培养新兴光电领域的光通信、光电检测与光传感、激光技术、集成光电子以及发光显示和太阳能利用等方向的专业人才。专业紧密依托我校建设高水平应用型大学的办学定位，根据我国光电行业发展对光、机、电、信息复合型人才的需求，主动对接经济社会发展需求，立足临汾、服务山西、面向全国，培养能够适应我国社会经济，促进光电产业发展的高素质应用型的光电信息科学与工程专业人才。
微电子科学与工程专业是一门集合了集成电路设计、制造、封装、测试及应用于一体的综合性交叉学科，属于电子信息类专业。它以集成电路及各种微纳电子器件的设计、制造与应用为代表，是当今发展最迅速的高科技应用型学科之一。主要研究各种新型微纳电子器件及大规模集成电路的设计、制造、计算机辅助集成电路分析、应用开发等工作。
应用物理学专业是一门以物理学的基本规律、实验方法及最新成就为基础，来研究物理学应用。应用物理学是当今高新技术发展的基础，是多种技术学科的支柱。本专业特别强调物理学与电子信息和计算机技术的结合，体现该校的电子信息特色。近年来，很多应用物理行业研究出的前沿技术很快便得到了应用，随着现在学科交叉与学科细分现象的日益明显，应用物理学与其他学科的联系也越加密切。
